Limber de coco

Name: Limber de coco
Prep time: 10 min
Total time: 370 min
Yield: 12 limbers
Cuisine: Puertorriqueña
Ingredients: 1 lata (13.5 oz) leche de coco; 1 lata (12 oz) leche evaporada; ½ taza azúcar; ½ cdta canela en polvo; 1 cdta vainilla; una pizca sal; ¼ taza coco rallado

también: limber · limbel

Hielo de coco en vasito plástico. Se come al revés, empujando desde el fondo, y cuesta un peso en casa de doña.

rinde: 12 limbers
manos a la obra: 10 min
de principio a fin: 6.2 h

equipo vasitos plásticos · congelador

Tabla de la receta de Limber de coco: los ingredientes están a la izquierda y cada celda a la derecha es una operación que combina lo que tiene al lado.
leche de coco	1 lata (13.5 oz)	1Batir hasta disolver	2Congelar 6 h
leche evaporada	1 lata (12 oz)
azúcar	½ taza
canela en polvo	½ cdta
vainilla	1 cdta
sal	una pizca
coco rallado (opcional)	¼ taza

← desliza para ver la tabla completa →

Lista de compras

leche de coco1 lata (13.5 oz)Walmart
leche evaporada1 lata (12 oz)Walmart
azúcar½ tazaWalmart
canela en polvo½ cdtaWalmart
vainilla1 cdtaWalmart
saluna pizcaWalmart
coco rallado (opcional)¼ tazaWalmart

Variaciones

→Limber de parcha: 1 taza de pulpa de parcha, 3 tazas de agua, 1 taza de azúcar. Sin leche.
→Limber de crema: sustituye la leche evaporada por leche entera y añade ½ taza de leche condensada.

veranopara nenesvegetarianosin glutenfácilbarato