Empanadas de queso y espinaca

Name: Empanadas de queso y espinaca
Prep time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 empanadas
Cuisine: Puertorriqueña
Ingredients: 4 tazas (4.5 oz) espinaca (picada); 2 cdas mantequilla; ¼ cebolla blanca (picada fina); 2 dientes ajo (rallado); ½ cdta sal; ½ cdta pimienta; ½ taza queso mozzarella (rallado); ½ taza queso parmesano (rallado); ⅓ taza queso crema; 6 plantillas de empanadillas; para sellar agua; 2 huevos (batidos, para pintar)

también: empanadillas de espinaca · pastelillos de queso

Rellenas de tres quesos y espinaca, y al horno en vez de la freidora. Cuarenta minutos de principio a fin.

rinde: 6 empanadas
manos a la obra: 25 min
de principio a fin: 40 min

equipo sartén · bandeja de hornear · brocha

Tabla de la receta de Empanadas de queso y espinaca: los ingredientes están a la izquierda y cada celda a la derecha es una operación que combina lo que tiene al lado.
espinacapicada	4 tazas (4.5 oz)	1Sofreír 5 minfuego medio	2Mezclar los quesos con la espinaca	3Armar y sellar	4Hornear 20-25 min a 350 °F350 °F
mantequilla	2 cdas
cebolla blancapicada fina	¼
ajorallado	2 dientes
sal	½ cdta
pimienta	½ cdta
queso mozzarellarallado	½ taza
queso parmesanorallado	½ taza
queso crema	⅓ taza
plantillas de empanadillas	6
agua	para sellar
huevosbatidos, para pintar	2

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Lista de compras

espinaca4 tazas (4.5 oz)Walmart
mantequilla2 cdasWalmart
cebolla blanca¼Walmart
ajo2 dientesWalmart
sal½ cdtaWalmart
pimienta½ cdtaWalmart
queso mozzarella½ tazaWalmart
queso parmesano½ tazaWalmart
queso crema⅓ tazaWalmart
plantillas de empanadillas6Walmart
aguapara sellarWalmart
huevos2Walmart

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