Crema de maicena

Name: Crema de maicena
Prep time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: Puertorriqueña
Ingredients: 2 tazas leche; ⅓ taza fécula de maíz (maicena) (más espesa; ¼ taza si la quieres líquida); ¼ taza azúcar blanca; ½ cdta extracto de vainilla; 1 pizca sal; 1 palito de canela; 1 cáscara de china agria o limón criollo; al gusto canela en polvo

también: maicena · crema de maíz · cornstarch pudding

El desayuno de abuela: leche, maicena y un palito de canela. Veinte minutos y sale por una fracción de lo que cuesta el sobre.

rinde: 2-3 raciones
manos a la obra: 15 min
de principio a fin: 20 min

equipo olla · batidor de mano

Tabla de la receta de Crema de maicena: los ingredientes están a la izquierda y cada celda a la derecha es una operación que combina lo que tiene al lado.
leche	2 tazas	1Batir todo en frío	2Espesar sin parar de mezclarfuego medio, luego bajo	3Servir caliente con canela
fécula de maíz (maicena)más espesa; ¼ taza si la quieres líquida	⅓ taza
azúcar blanca	¼ taza
extracto de vainilla	½ cdta
sal	1 pizca
palito de canela	1
cáscara de china agria o limón criollo	1
canela en polvo	al gusto

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leche2 tazasWalmart
fécula de maíz (maicena)⅓ tazaWalmart
azúcar blanca¼ tazaWalmart
extracto de vainilla½ cdtaWalmart
sal1 pizcaWalmart
palito de canela1Walmart
cáscara de china agria o limón criollo1Walmart
canela en polvoal gustoWalmart

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