Coquito
también: coquito boricua · ponche de coco
El ponche de Navidad. Se hace en licuadora en cinco minutos y mejora una semana en la nevera.
- rinde
- 2 botellas (1.5 L)
- manos a la obra
- 10 min
- de principio a fin
- 1 día
equipo licuadora · botellas de vidrio
| agua | ½ taza | 1Infusionar las especias · 10 minfuego medio | 2Licuar 2 min | 3Embotellar y refrigerar 24 h |
| canela en rama | 2 | |||
| clavos de olor | 4 | |||
| jengibre fresco (opcional) | 1 rueda | |||
| leche de coco | 1 lata (13.5 oz) | |||
| crema de coco | 1 lata (15 oz) | |||
| leche condensada | 1 lata (14 oz) | |||
| leche evaporada | 1 lata (12 oz) | |||
| yemas de huevo (opcional)para la versión cremosa | 4 | |||
| vainilla | 1 cda | |||
| canela en polvo | 1 cdta | |||
| nuez moscada | ¼ cdta | |||
| ron blanco | 1½ tazas | |||
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Lista de compras
- agua½ tazaWalmart
- canela en rama2Walmart
- clavos de olor4Walmart
- jengibre fresco (opcional)1 ruedaWalmart
- leche de coco1 lata (13.5 oz)Walmart
- crema de coco1 lata (15 oz)Walmart
- leche condensada1 lata (14 oz)Walmart
- leche evaporada1 lata (12 oz)Walmart
- yemas de huevo (opcional)4Walmart
- vainilla1 cdaWalmart
- canela en polvo1 cdtaWalmart
- nuez moscada¼ cdtaWalmart
- ron blanco1½ tazasWalmart
navidadsin glutenfácilregalose hace por adelantado