Arroz con salchichas

Name: Arroz con salchichas
Prep time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Puertorriqueña
Ingredients: 1 cda aceite de achiote; 1 lata (5 oz) salchichas de lata (en ruedas); 3 cdas sofrito; ¼ taza salsa de tomate; 2½ tazas agua (incluye el líquido de la lata); 2 tazas arroz de grano medio (enjuagado); 1 cdta sal; 2 cdas aceitunas

también: arroz con salchichón · arroz de lata

La cena de estudiante universitario, de quincena apretada y de antojo genuino. Una lata y 30 minutos.

rinde: 4 raciones
manos a la obra: 10 min
de principio a fin: 35 min

equipo caldero

Tabla de la receta de Arroz con salchichas: los ingredientes están a la izquierda y cada celda a la derecha es una operación que combina lo que tiene al lado.
aceite de achiote	1 cda	1Sofreír 5 minfuego medio	2Hervir con el arrozfuego alto	3Tapar 20 min a fuego bajofuego bajo
salchichas de lataen ruedas	1 lata (5 oz)
sofrito	3 cdas
salsa de tomate	¼ taza
agua (incluye el líquido de la lata)	2½ tazas
arroz de grano medioenjuagado	2 tazas
sal	1 cdta
aceitunas (opcional)	2 cdas

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Lista de compras

aceite de achiote1 cdaWalmart
salchichas de lata1 lata (5 oz)Walmart
sofrito3 cdasWalmart
salsa de tomate¼ tazaWalmart
agua (incluye el líquido de la lata)2½ tazasWalmart
arroz de grano medio2 tazasWalmart
sal1 cdtaWalmart
aceitunas (opcional)2 cdasWalmart

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