Arroz blanco
también: arroz de grano suelto
El acompañante obligatorio. Es la receta más fácil de la isla y la que más gente hace mal.
- rinde
- 6 raciones
- manos a la obra
- 5 min
- de principio a fin
- 30 min
equipo caldero
| arroz de grano medio | 2 tazas | 1Enjuagar 3 veces | 2Hervir destapadofuego alto | 3Tapar 20 min · reposar 5 minfuego bajo |
| agua | 2½ tazas | |||
| aceite o manteca | 1 cda | |||
| sal | 1½ cdta | |||
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