Arañitas
también: arañitas de plátano · aranitas
Plátano verde rallado y frito en nidos. Todo lo bueno del tostón con cuatro veces más superficie crujiente.
- rinde
- 12 arañitas
- manos a la obra
- 20 min
- de principio a fin
- 25 min
- dificultad
- ●●●●●
equipo rallador grueso · caldero hondo
| plátanos verdespelados | 2 | 1Rallar grueso | 2Sazonar la ralladura | 3Freír 3 min a 350 °F350 °F |
| ajorallados | 3 dientes | |||
| sal | 1 cdta | |||
| pimienta | ¼ cdta | |||
| aceite para freír | 3 tazas | |||
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