Adobo seco

Name: Adobo seco
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: ≈ 2 tazas
Cuisine: Puertorriqueña
Ingredients: ½ taza sal (gruesa o marina); 1 taza ajo en polvo; 1 taza cebolla en polvo; 1 taza orégano seco (restregado); ½ taza pimienta negra (molida gruesa); 1 cda cúrcuma

también: adobo criollo · adobo casero

El polvo que va en todo. Hacerlo en casa cuesta la mitad y te deja controlar la sal.

rinde: ≈ 2 tazas
manos a la obra: 5 min
de principio a fin: 5 min

equipo pote hermético

Tabla de la receta de Adobo seco: los ingredientes están a la izquierda y cada celda a la derecha es una operación que combina lo que tiene al lado.
salgruesa o marina	½ taza	1Medir lo salado	3Mezclar y envasar
ajo en polvo	1 taza
cebolla en polvo	1 taza
orégano secorestregado	1 taza	2Medir lo aromático
pimienta negramolida gruesa	½ taza
cúrcuma (opcional)	1 cda

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Lista de compras

sal½ tazaWalmart
ajo en polvo1 tazaWalmart
cebolla en polvo1 tazaWalmart
orégano seco1 tazaWalmart
pimienta negra½ tazaWalmart
cúrcuma (opcional)1 cdaWalmart

basedespensaveganosin gluten5 minutos